Étiquette : gâteau

Pain aux bananes

Pain aux bananes

“On devrait faire un pain aux bananes…” Quand ça commence comme ça, c’est qu’il va falloir que je me mette aux fourneaux. Mais cela ne suffit pas, elle a une idée derrière la tête. Normalement, cela veut dire qu’il faut que je fouille dans le 

Le gâteau du sixième commandement

Le gâteau du sixième commandement

C’est ce qu’on dit: “rien ne se perd” Normalement, on ajoute : “rien ne se crée”. C’est censé être le sens de la vie, la longue valse du carbone. Un atome existe et rien ne peut le faire disparaître. Vous savez que la notion d’atome 

Beast du marbré

Beast du marbré

C’est ça que la petite a envoyé comme SMS : « t’es la beast du marbré! »

Pour les moins anglophones, « beast » signifie « la bête ».

De mon temps, on aurait, certainement, dit « tu es le roi du gâteau marbré ». Ensuite, il y a eu un glissement vers « le king », anglophilie oblige. Mais maintenant « king », ce n’est pas assez fort. Le superlatif non plus. Il faut une expression qui « déchire ».

Tout ça pour dire que mon marbré était plutôt réussi.

Non seulement il était marbré dans sa couleur, mais aussi dans sa texture. J’avais envie de le faire tout à la farine de maïs, mais je n’ai pas osé alors j’ai fait moitié-moitié, blé et maïs. Cela donne un petit croquant sous la dent.

À table!

>>>>> recette

 

 

 

Gâteau de riz nostalgie

Gâteau de riz nostalgie

Justement Pa m’écrivait ce matin que la mémoire est une fonction étrange, les souvenirs vont et viennent à un rythme qui leur est propre et souvent sans rapport direct avec le présent, les évènements ni même les préoccupations. C’est en léchant la cuillère de la 

Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

Vous connaissez le Concerto pour la main gauche de Ravel ? Ça commence grave et sourd, reste grave et sourd, de plus en plus noir puis ça enfle, ça grossit, ça culmine. Les cordes, les cuivres et les timbales donnent de la voix pour s’arrêter brutalement. 

Gâteau à la crème de marron

Gâteau à la crème de marron

Dans la série, on ne devrait pas mais c’est trop bon!

Kiki fait un gâteau chocolat et crème de marron qui est à se damner! Plus de danger pour moi, je le suis déjà pour l’éternité mais pour vous ce ne serait vraiment pas sérieux.

De toute façon, vous ne pouvez pas y goûter parce que d’après la cuisinière: “il est meilleur demain!”

À table!

Gros plan

Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

Avec le couscous, nous avons aussi les cornes de gazelle Peut-être que c’est une suite de la thématique ravioli-dim sum   À table!