Qu'est-ce qu'on mange?
Vous vous dites, cette fois-ci, on espère qu’il ne va pas encore nous parler de pêche. Eh bien non, je vais vous parler de pêche. Je viens d’en manger une et elle était bonne! Tout le monde semble s’accorder à dire que les fruits de …
Vous savez ce qu’ils appellent “sacrifices” en anglais, plus exactement, en football américain, c’est un exercice stupide où on court de la ligne des buts vers la ligne des 10 m, on revient, on retourne vers la ligne des 20 m, etc. En fait, ce sont des …
Popote à la roulotte, c’est bien joli, mais là je ne sais pas quoi faire. Ça déborde, J’ai beau essayer dans tous les sens il n’y a rien à faire, ça ne tient pas. Je ne suis pas sûr que ce soit de la faute …
Aujourd’hui, repas à la mode de chez nous. Chez nous-chez nous. Un truc d’ici, quoi. Un machin bien américain. Bien que tout compte fait, le plus américain de tous, c’est censé être Obama, n’est-ce pas? Et je ne suis pas sûr qu’il en mange, Obama. …
Il faut que je vous raconte la boulangerie de Tadoussac.Le meilleur pain que j’ai mangé de toute ma vie. Je ne sais si c’est comme la pastèque, mais c’est le meilleur pain, point! Vous ne connaissez pas l’effet de la pastèque? La pastèque c’est bon …
Les carottes râpées c’est un peu râpé sauf pour les amateurs de cuisine végétarienne sur le Quai de la Rapée. Je me souviens que je rapais les carottes dans la cuisine avec un mouli-machin. Je n’arrive pas à trouver le nom de l’engin de l’époque, …
Eh bien non je n’ai pas fait de faute, vous en déplaise! Moi j’ai décidé que le marron serait la couleur et pas le fruit. Je vais commencer une petite série: «Popotte à la roulotte» et ce sera ma première recette. Tout d’abord les ustensiles: …
Je voulais l’appeler le “saumon à la sueur” mais ça n’est pas très engageant. J’aurais pu l’appeler « saumon à la nage” mais vous auriez pu croire que j’avais plongé pour l’attraper, las qu’il ne morde à ma mouche. « Exsudation de saumon » aurait pu le faire. …
Je vous l’avais dit. J’en avais fait le serment, plus jamais de galette sans raclette ! Alors nous avons acheté la raclette. Il nous a fallu passer par au moins 2 magasins pour trouver LA raclette à notre goût. Nous ne voulions pas de la vulgaire raclette …
Je n’ai pas vaincu le dragon, mais je l’ai combattu. J’ai fait appel à mon meilleur sens de la casuistique pour savoir si le bénéfice excuserait la faute. J’ai pesé le pour et le contre. J’ai humé le goût du poulet et celui des épices. …
Je n’ai pas honte de le dire, je suis retombé amoureux… Non, non pas de la grande, ça c’est à chaque fois que je la vois ! Je peux dire tout ce que je veux, de toute façon, elle ne veut pas honorer, de sa présence, …