Qu'est-ce qu'on mange?
Ingrédients pour 10 feuilles 150 g de farine 3 c-à-s de semoule très fine sel 350 ml d’eau recette mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte très liquide laisser reposer 15 minutes utiliser un pinceau pour étaler la pâte cuire dans une poêle au …
Préparation: 30 min. Repos: 2 h 30.Cuisson : 20 min. Ingrédients Pour la pâte 125 g de farine 75 g de beurre demi-sel 45 g de sucre blond 1 citron vert bio 1 œuf 15 g de poudre d’amandes Pour la crème au yuzu 150 …
Préparation : 20 min.Repos: 1 h.Cuisson: 10 min. Ingrédients 2 panais (300 g) 1/2 courge butternut(300 g) 2 petites patates douces (300 g)I 125 g de mesclun 3 c. à soupe de sauce ponzu (sauce soja au yuzu ou, à défaut, 2 c. à soupe …
POUR 8 PERS. • PRÉPARATION 30 MIN • CUISSON 30 MIN Ingrédients 115 g de crème de marrons 3 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de beurre demi-sel 90 g de farine de châtaigne 50 g de sucre en poudre 300 g de sucre …
PREPARATION : 35 MIN • CUISSON : 30 MIN • ATTENTE: 12 H Ingrédients LE BISCUIT 5 blancs d’œufs 150 g de sucre glace + 40 g pour la décoration 75 g de noisettes concassées 75 g de noisettes en poudre 100 g de biscuits …
Ingrédients 5g de sel 125 g d’eau 250 g de farine 25 g de beurre fondu 200 g de beurre pour le tourage Recette Mélanger tous les ingrédients avec une corne ne pas travailler trop la pâte bouler inciser avec un couteau en morpion 20 …
120 g de beurre130 g de sucre de canne4 œufs150 g de crème épaisse150 g de farine de petit épeautre demi-complète ou complete100 g de poudre de pistaches11 g de levure chimique1 orange (zeste & jus)1 citron vert ou jaune (zeste & jus)20 g de …
150 g (⅓ de lb) de vermicelles de riz15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché125 ml (½ tasse) d’échalotes sèches (françaises) hachées1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet sans sel ajouté60 ml (¼ de tasse) …
Ingrédients Pour 20 samossas 350 g de boeuf haché 10 feuilles de bricks 2 gousses d’ail 1 oignon 1 poignée de raisins blonds 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée 1 cuillère à soupe de cucurma 1/2 cuillère à café de piment (au goût, celui que l’on veut) 2 …