Qu'est-ce qu'on mange?
Préparation : 20 min.Repos: 1 h.Cuisson: 10 min. Ingrédients 2 panais (300 g) 1/2 courge butternut(300 g) 2 petites patates douces (300 g)I 125 g de mesclun 3 c. à soupe de sauce ponzu (sauce soja au yuzu ou, à défaut, 2 c. à soupe …
Ingrédient épaule de porc sauce HP sauce 57 Recette mélanger les sauces 57 et HP (2/3 – 1/3) poser le porc dans la cocotte sur un oignon coupé en grosses tranches enduire le porc d’huile puis de la sauce cuire dans la cocotte fermée pendant …
POUR 8 PERS. • PRÉPARATION 30 MIN • CUISSON 30 MIN Ingrédients 115 g de crème de marrons 3 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de beurre demi-sel 90 g de farine de châtaigne 50 g de sucre en poudre 300 g de sucre …
PREPARATION : 35 MIN • CUISSON : 30 MIN • ATTENTE: 12 H Ingrédients LE BISCUIT 5 blancs d’œufs 150 g de sucre glace + 40 g pour la décoration 75 g de noisettes concassées 75 g de noisettes en poudre 100 g de biscuits …
Ingrédients (15 tuiles) Recette 20 minutes au congélateur Une demie cuillère à café étalée sur 4cm de diamètre, 13 minutes à 350 puis 3 minutes à low broil. Autre recette mais pas réussi aussi bien Ingrédients Recette
Ingrédients 5g de sel 125 g d’eau 250 g de farine 25 g de beurre fondu 200 g de beurre pour le tourage Recette Mélanger tous les ingrédients avec une corne ne pas travailler trop la pâte bouler inciser avec un couteau en morpion 20 …
120 g de beurre130 g de sucre de canne4 œufs150 g de crème épaisse150 g de farine de petit épeautre demi-complète ou complete100 g de poudre de pistaches11 g de levure chimique1 orange (zeste & jus)1 citron vert ou jaune (zeste & jus)20 g de …
150 g (⅓ de lb) de vermicelles de riz15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché125 ml (½ tasse) d’échalotes sèches (françaises) hachées1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet sans sel ajouté60 ml (¼ de tasse) …
Ingrédients Pour 20 samossas 350 g de boeuf haché 10 feuilles de bricks 2 gousses d’ail 1 oignon 1 poignée de raisins blonds 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée 1 cuillère à soupe de cucurma 1/2 cuillère à café de piment (au goût, celui que l’on veut) 2 …