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Semoule de couscous

Semoule de couscous

Je l’avais dit que le printemps nous titillait les papilles. Le printemps et le citron bien sûr. Depuis quelques jours, la météo s’est réchauffée. Le Québec se réveille. Les arbres éclosent. Les bourgeons décapotent. La salade approche. J’ai quand même refait du couscous. De la 

Couscous

Couscous

Aujourd’hui, j’ai fait le couscous un kilo de paleron que j’ai décortiqué moi-même pour que ce soit bien fait j’avais mis à tremper les pois chiches hier un beau navet et des bons légumes tout ça dans une belle cocotte Le Creuset. ça sent super