Qu'est-ce qu'on mange?
Fondant: 225 g de sucre 25 g de fondant 75 cl d’eau préparer un plat avec de l’eau froide et des glaçons mettre les ingrédients dans la casserole chauffer à température moyenne remuer la casserole pour mélanger amener à 114C arrêter la cuisson en mettant …
Ingrédients 1 oeuf 2 jaunes 125 g de beurre demi-sel 125 g de sucre 250 g de farine 1 c-à-c de levure chimique Recette battre le beurre et le sucre ajouter les oeufs ajouter la farine et la levure mette le pâton au réfrigérateur pour …
Préparation: 30 min. Repos: 2 h 30.Cuisson : 20 min. Ingrédients Pour la pâte 125 g de farine 75 g de beurre demi-sel 45 g de sucre blond 1 citron vert bio 1 œuf 15 g de poudre d’amandes Pour la crème au yuzu 150 …
PRÉPARATION: 30 MIN – REPOS: 2 H CUISSON: 15 MIN POUR 25 BISCUITS Ingrédients Pâte à biscuits 250 g de farine 25 g de cacao non sucré en poudre 125 g de poudre d’amandes 130 g de beurre demi-sel 1 œuf 75 g de sucre …
POUR 28 PIÈCESPRÉPARATION 30 MINATTENTE 1 HCUISSON 10 MIN 180 g de beurre de cacahuète sans morceauxal gros œuf 115 g de beurre «160 g de farine 70 g de sucre roux 100 g de sucre cristallisé 1 cuil. à café de vanille liquide 25 …
Ingrédients pour 30 crinkles : 200 g de chocolat 50 g de beurre 2 œufs 80 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de levure chimique 190 g de farine 1 pincée de sel Sucre glace Préparation Faites fondre ensemble …
révision du 29 décembre 2021 Ingrédients pour la pâte à choux (12 éclairs) Recette Ingrédients pour la crème Recette Glaçage au chocolat Glaçage au café
