Petits gâteaux à la pâte d’amande

Ingrédients pour 6 petits gâteaux :

• 125gr de pâte d’amandes blanche nature
• 120gr de beurre ramolli
• 50gr de sucre en poudre
• 1/2 càc de liqueur d’amande amère
• 3 oeufs
• 50gr de farine avec levure incorporée

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper la pâte d’amandes en petits morceaux.
3. La verser dans le bol du mixeur et ajouter le beurre ramolli, le sucre, l’amande amère, les oeufs et la farine avec levure incorporée.
4. Mixer jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
5. Verser la pâte dans les moules et enfourner pendant 40min environ.
6. Laisser refroidir sur une grille et démouler avent de servir.