Petites gaufres de patate douce

Ingrédients

  • 300 g de patates douces
  • 150 g de farine
  • 1 oeuf
  • 35 de beurre

Recette

  1. faire cuire les patates à la vapeur pour 20 minutes
  2. mélanger les ingrédients pour obtenir une pate ferme
  3. faire des petites boules
  4. cuire 3 minutes dans le gaufrier