La carotte et le ballon

Ce soir, c’était “gros ballon”.

Je ne sais pas trop ce qu’elle fait avec, mais c’est bon pour ses muscles et sa tête!

La tentation de faire la gym buissonnière étant toujours présente, les repas du mardi et du jeudi se doivent de tenir tête à la fainéantise.

Ce soir, rien de bien compliqué, d’abord les restes, une petite soupe mixée à partir des restes du couscous, légumes, pois chiches et quelques petits morceaux de viande, riche, mais gouteux.Ensuite une quiche aux oignons, origan et farine entière. Et pour finir, ananas rôti à la cannelle.

Pour l’ananas, c’est facile. On achète un ananas qui sent bon. S’il ne sent rien ce n’est pas de bon augure! Ensuite, on l’épluche en retirant la peau à grands coups de couteau. On coupe des lamelles dans le sens de la longueur. Le meilleur moment, c’est quand il faut ronger le coeur pour ne rien perdre. Enfin, on met les tranches d’ananas dans un plat, on saupoudre de cannelle et on fait cuire 15-20 minutes à 350.