Tuiles au fromage
INGRÉDIENTS (15 TUILES)
- 2 blancs d’œufs (70g)
- 60 g de fromage (parmesan)
- 60 g de beurre pommade
- 60 g de farine
- Sel
RECETTE
- mélanger les blancs et la farine
- ajouter le beurre très mou
- ajouter la sel et le fromage
- refroidir
- faire des tas avec une cuillerée à café étaler
20 minutes au congélateur
Une demie cuillère à café étalée, 13 minutes à 350 puis 2 minutes à broil.