Ingrédients

• pour 3 blancs d’oeuf
• 130 g de beurre
• 50 g de farine
• 150 g de sucre
• 80 g de poudre d’amande

Recette

1. préchauffer le four à 400 °F
2. faire fondre le beurre et le laisser refroidir
3. mélanger la farine, le sucre et la poudre d’amande
4. battre légèrement les blancs d’oeuf
5. ajouter le beurre froid
6. ajouter les ingrédients secs
7. mettre au four pour 18 minutes

Général
Facilité
Goût