Cornes de Gazelle
Pâte brisée : -200 g de farine -90 g de beurre mou -2 ou 3 càs d’eau -1 pincée de sel Pâte d’amande : -200 g de poudre d’amande -80 g de sucre glace -1 pincée de cannelle -5 à 10 cl de fleur d’oranger selon votre goût et la …
Qu'est-ce qu'on mange?
arabe
Plus de cornes de gazelle
J’ai mis un tigre dans mon moteur! Vroum! Vroum! Fini le rouleau à pâtisserie à deux balles! Fini le pauvre petit morceau de bois dur manié à la main! Finies les allées et venues, la pâte qui s’aplatit puis se rétracte! Finie l’imprécision du compresseur …
Cornes de gazelle
Avec le couscous, nous avons aussi les cornes de gazelle Peut-être que c’est une suite de la thématique ravioli-dim sum À table!
