Semoule de couscous
- 200 g de semoule de blé dur moyenne
- 20 cl de bouillon
- 1 c-a-s d’huile de sésame rôti (pour ceux qui ont de la chance d’huile d’argan)
- sel
- mettre la semoule dans un saladier
- mettre l’huile et incorporer
- verser le bouillon et mélanger
- laisser gonfler
- verser dans une casserole et faire chauffer en remuant pour casser les mottes
- ne pas oublier le sel
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