Petits gâteaux dorés

Au supermarché, nous avons failli oublier un ingrédient essentiel à notre panier : la poudre d’amandes!

Mais ce soir, pas de folies extravagantes! Pas de cornes de gazelle chargées de glucides, lipides et autres hydrates de carbone!

Non, Kiki nous a préparé sa fameuse recette au goût ambré : les petits gâteaux à la poudre d’amandes et à la cassonade. C’est une recette de Ricardo dont elle a gardé la texture et la couleur, mais de sa patte de biche (le pied de biche c’est plutôt pour moi) elle en a fait un délice pour les fins palais.

Il en reste pour le déjeuner

À table!