Pâte à crêpes

Ingrédients

• 250 g de farine
• 60 g de sucre
• 5 g de sel
• 3 oeufs
• 450 ml de lait (moins la bière)
• un peu de bière

Recette

1. mélanger la farine, le sucre et le sel
2. mettre les oeufs et 250 ml de lait
3. battre pour obtenir une pâte lisse
4. ajouter le reste de lait et la bière