Gaufres de Nathalie

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • sel
  • 500 ml d’eau
  • 250 ml de lait
  • 50 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 100 g de beurre

Recette

  1. mélanger la farine, le sel, l’eau, le sucre et les 3 oeufs
  2. ajouter le beurre ramolli
  3. battre 10 minutes
  4. ajouter le lait
  5. incorporer les blancs en neige