Carottes douces

Je n’ai pas eu trop de succès avec mes patates douces.

Enfin ici, elles aiment ça, et elles en réclament mais là-bas, de l’autre côté du Channel, je n’ai pas eu de plagiaires. Pourtant j’ai même envoyé le raz-el-hanout mais la patate douce ne semble pas pousser sous les pieds du cheval picard.

Donc j’ai refait en simplifiant.

Voici les carottes douces!

Aujourd’hui repas santé, vous direz comme tous les autres jours mais quand même il faut le souligner. Un steak grillé sans gras, des haricots bouillis sans gras, des carottes et des oignons sans mauvais gras. Un filet d’huile d’olive, on fait revenir quelques oignons coupés fins, on ajoute les tronçons de carottes, on saisit à deux mains, une cuillère à café de raz-el-hanout et une demie de cannelle, on couvre d’eau et on laisse absorber.