Moëlleux aux pommes

  • 3 pommes
  • 1 citron
  • 3 œufs
  • 120 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  1. Râper 2 pommes et la moitié de la troisième. Garder le reste pour la garniture.
  2. Arroser du jus du citron.
  3. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  4. Versez dans un moule et garnir.
  5. Mettre au four à 200° pour 45 minutes.

 

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