Flan

Flan

Flan

 

  • 1  l de lait
  • 150  g de vergeoise
  • 100  g de maïzena
  • 3 oeufs
  • 1 c-à-s de vanille
  • 1 c-à-s de rhum
  1. délayer la fécule dans un verre de lait froid
  2. faire chauffer le reste du lait
  3. ajouter le mélange, le sucre, la vanille et le rhum
  4. quand la crème prend, retirer du feu et laisser refroidir
  5. mettre au four dans un moule avec ou sans pâte

 

Laisser un commentaire