Semoule de couscous

  • 200 g de semoule de blé dur moyenne
  • 20 cl de bouillon
  • 1 c-a-s d’huile de sésame rôti (pour ceux qui ont de la chance d’huile d’argan)
  • sel
  1. mettre la semoule dans un saladier
  2. mettre l’huile et incorporer
  3. verser le bouillon et mélanger
  4. laisser gonfler
  5. verser dans une casserole et faire chauffer en remuant pour casser les mottes
  6. ne pas oublier le sel

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