Dans mes recettes r\u00e9guli\u00e8res, sans pr\u00e9tention, ni r\u00e9elle inventivit\u00e9, les l\u00e9gumes farcis. Je pourrais dire, les tomates farcies si la grande les aimait, mais voil\u00e0, elle ne les aime pas. Pas d’ellipse aventureuse, ce sont les tomates qu’elle n’aime pas. Que ce soit en salade, en soupe ou farcies, les tomates n’ont pas l’heur de lui plaire. Donc je me suis mis \u00e0 faire des l\u00e9gumes farcis avec courgettes et poivrons, trois couleurs s’il vous plait. Pas bleu, blanc, rouge, mais vert, jaune, rouge.<\/p>\n
Donc faisant provende \u00e0 la boucherie, je choisissais de temps \u00e0 autre, un paquet de chair \u00e0 saucisse. Pour all\u00e9ger un peu, je m\u00e9langeais, au robot, les coeurs des l\u00e9gumes avec la viande. Au fur et \u00e0 mesure des semaines, je mettais de plus en plus de “coeur” de l\u00e9gume pour la m\u00eame quantit\u00e9 de viande et j’en \u00e9tais arriv\u00e9 \u00e0 faire plusieurs plats. Vous direz, j’aurais pu demander \u00e0 mon boucher de me servir une portion moindre de chair \u00e0 saucisse, mais je trouvais plus simple de prendre un paquet pr\u00e9par\u00e9. \u00c0 fore d’all\u00e9ger, j’avais fini par trouver que la viande elle m\u00eame \u00e9tait trop grasse. Entendons-nous bien, ce n’est pas le gras qui fait grossir mais le sucre, et ce n’est donc pas pour la ligne, mais pour le go\u00fbt que j’en \u00e9tais arriv\u00e9 \u00e0 cette constatation. J’ai donc fait quelques essais de farce au robot, mais la texture du r\u00e9sultat en faisait un magma insipide, inapp\u00e9tissant et p\u00e2teux.<\/p>\n
Donc notre ministre du budget, \u00eatre d’une honn\u00eatet\u00e9 infinie… Je suis oblig\u00e9 de m’arr\u00eater sur le sujet! Est-ce que vous pensez que la fonction est \u00e0 jamais entach\u00e9 de la “part d’ombre” d’un malfaisant? Est-ce que, tout comme, en disant “avocat”, on pense “marron”, est-ce que “ministre du budget” sera maintenant accol\u00e9 \u00e0 “malhonn\u00eate”.Ou “socialiste” avec “v\u00e9reux”? On a d\u00e9j\u00e0 “homme politique” et “menteur”. On pourrait ajouter “stupide” \u00e0 “UMP”, “toxique” \u00e0 “FN”, “d\u00e9g\u00e9n\u00e9r\u00e9” \u00e0 “centriste”. En tout cas, notre ministre du budget \u00e0 nous, \u00e0 toute la probit\u00e9 que l’on peut imaginer et \u00e0 donc d\u00e9bloquer un cr\u00e9dit pour l’achat d’un hachoir \u00e0 viande digne de ce nom. Je vous passe les \u00e9cueils des hachoirs de pacotille, qui sans \u00eatre jaune \u00e0 l’ext\u00e9rieur, l’\u00e9taient plus encore \u00e0 l’int\u00e9rieur. Oui, oui, ils n’\u00e9taient pas jaunes mais \u00e7a ne se voyait pas, donc ils pouvaient l’\u00eatre plus, toujours sans se voir. Donc pour soutenir l’\u00e9conomie en berne de la p\u00e9ninsule ib\u00e9rique, c’est de cette contr\u00e9 ou la pa\u00eblla n’est pas jaune, en tout cas pas encore, mais safran, que nous avons import\u00e9 l’Instrument n\u00e9cessaire \u00e0 la nouvelle cuisine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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